Argentina se ubica entre los primeros productores de vino a nivel mundial, conjuntamente con países como Francia, Italia, España y Estados Unidos. La industria vitivinícola Argentina ha evolucionado considerablemente, conquistando sin duda mercados de exigentes consumidores. Además, los Vinos Argentinos poseen un valor agregado porque son considerados entre los más saludables del mundo.
La capacidad antioxidante detectada en los
Vinos Argentinos es levemente superior sobre los vinos Estadounidenses y Chilenos, y un poco más que en los vinos Europeos. Posiblemente los vinos Argentinos, sobre todo los tintos, sean los que poseen mayor capacidad antioxidante del mundo, por la altura donde se ubican sus viñedos, las escasas precipitaciones que afectan la zona y la casi nula nubosidad que permite una fructuosa exposición solar sobre los cultivos. Todo esto genera destacadas condiciones climáticas que producen el crecimiento de buenas uvas para obtener buenos vinos.
En estos cultivos el sol es abundante y favorece una buena maduración y concentración de aromas y color en los granos. Los suelos son profundos, permeables y pobres en materia orgánica, cualidades decisivas a la hora de obtener un buen vino.
Sin lugar a dudas se puede decirque la combinación de estos factores hacen de Argentina un oasis para la elaboración de Vinos de la más alta Calidad, que de Visitarla no debería dejar de probar.
[ Index ] - [ Ir a Sección Curiosidades ]
